ID | Auteur | Titre | Encadreur | Edition | Cote |
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132 | Benmici Faiza Guebli Abdelmalek | Contribution à l'étude de l'évolution microbiologique de la viande lors de la fabrication du cachir à l'ORVE de Annaba | Boudjellal A. | 1990, Univ. Const., Mémoire d'Ing. Ind. Agro. Alim. | ST/251 |